Kurma adalah sejenis tumbuhan (Palma) atau dikenali dalam
bahasa saintifiknya sebagai Phonex dactylifera yang berbuah dan boleh dimakan
sama ada yang masak atau yang mentah. Kebanyakkan pokok kurma tumbuh di
Negara-negara Arab dan mempunyai berbagai-bagai jenis. Antara kurma yang
terkenal ialah kurma Mekkah dan Madinah yang dikatakan mempunyai berpuluh-puluh
jenis. Dikalangan penduduk di Negara-negara Arab kurma adalah makanan utama
mereka, malah dikalangan orang kita juga kurma sudah menjadi bahan makanan yang
digemari. Selain rasanya yang manis dan tahan lama serta tidak perlu dimasak,
kurma juga mempunyai khasiat yang banyak dan menjadi makanan utama Baginda
Rasulullah s.a.w.
Kelebihan kurma
berdasarkan Al-Quran dan As-Sunnah
Diriwayatkan daripada Abdullah bin Jaafar katanya : “ Aku
melihat Rasulullah s.a.w. memakan buah-buahan dengan kurma masak.
“ Diceritakan oleh Jumaah bin Abdullah yang disampaikan oleh
Marwan yang mendapat berita daripada Ibnu Hashim bahawa Amir bin Saad mendengar
bapanya meriwayatkan Rasulullah s.a.w bersabda: “ Sesiapa yang memakan 7 biji
tamar ajwah dia akan terkawal daripada
kejutan syaitan dan sihir pada hari itu”.
Khasiat kurma “Ajwah” sebagaimana yang tersebut di dalam
hadis di atas merupakan satu kelebihan yang dikurniakan Allah s.w.t sesuai
dengan kemuliaannya sebagai jenis kurma pertama yang ditanam sendiri oleh
Rasulullah s.a.w.
Terdapat juga di dalam Al-Quran ayat yang menyatakan tentang
kelebihan buah kurma ini, yang dialami oleh Sayydatuna Maryam ketika beliau
mengandung Nabi Isa a.s. sebagaimana tersebut di dalam surah Maryam ayat 25:
“ Dan gocangkan batang kurma itu kepadanya, nanti ia gugurkan
atasmu kurma yang masak.
Ayat di atas menjelaskan tentang khasiat buah kurma kepada
kaum wanita yang sedang dalam nifas, bila mana Allah memerintahkan Maryam
memakannya sedang beliau dalam keadaan lemah selepas bersalin. Penemuan kajian
sains tentang khasiat buah kurma yang kaya dengan unsur zat besi dan kalsium
telah membuktikan bahawa perubatan cara Islam yang terkandung di dalam Al-Quran
dan hadis Rasulullah s.a.w bukanlah jenis perubatan yang semata-mata sesuai
dengan keadaan iklim masyarakat Arab sahaja atau sudah ketinggalan zaman,
tetapi ia adalah perubatan yang diiktiraf oelh dunia antarabangsa. Malah ia
lebih baik daripada ubat-ubatan moden yang menggunakan berbagai campuran dadah
yang boleh mengakibatkan kesan sampingan yang lain.
Unsur zat besi dan kalsium yang terdapat di dalam buah kurma adalah unsur yang paling tinggi bagi
membentuk susu ibu. Bagi ibu-ibu yang mempunyai masalah kekurangan susu, maka
dengan memakannya dapat menggalakkan pertambahan kandungan susu. Ianya juga
berperanna dalam pertumbuhan kanak-kanak damit dan pembentukan darah dan sumsum
tulang. Antara kajian lain yang dijalankan membuktikan bahawa kurma antara
makanan yang paling pantas diproses sebagai bekalan tenaga. Kurma tersebut akan
segera dibakar dan ia akan disalurkan ke bahagian anggota lain dan otak.
Rasulullah juga pernah bersabda mengenai hal ini, sabdanya :
“ Beri makan buah tamar kepada isteri-isteri kamu yang hamil dan barang siapa
yang memakan buha tamar tersebut semasa hamilnya, maka anak yang lahir itu akan
menjadi seorang anak yang penyabar dan
bersopan-santun, kerana makanan Siti Maryam ketika melahirkan Nabi Isa a.s adalah buah
tamar.
Berdasarkan ini juga Baginda Rasulullah s.a.w. menganujurkan
kita supaya berbuka puasa dengan buah kurma sebagaimana sabdanya daripada Anas
bermaksud:
Rasulullah s.a.w. berbuka puasa dengan beberapa biji buah
kurma sebelum sembahyang. Sekiranya tiada terdapat kurma, maka Baginda
Rasulullah s.a.w. akan berbuka puasa dengan beberapa biji anggur. Sekiranya
tiada anggur, maka Baginda meminum beberapa teguk air.(Hadis riwayat Ahmad)
Sehubungan dengan hadis ini ada beberapa hadis lain yang
menganjurkan agar kita berbuka puasa dengan kurma. Sebagaimana hadis yang
diriwayatkan oleh Anas bin Malik, beliau berkata: “ Rsulullah s.a.w. berbuka
dengan kurma dan barangsiapa yang tidak mendapatkannya makan hendaklah ia
berbuka dengan air kerana sesungguhnya air itu pembersih.
Antara hadis lain yang
menyatakan kelebihan buah kurma:
Maksudnya : Daripadanya Adiy bin Hatim, ia berkata : “ Saya
mendengar Rasulullah s.a.w. bersabda: “ Hindarilah api neraka walaupun (dengan memberi
sedekah) sebelah buah kurma.
Hadis ini menerangkan kemuliaan buah kurma, iaitu walaupun
dengan hanya kita bersedekah sebelah buah kurma kita terhindar daripada api
neraka.
Jadi bagi orang-orang yang mementingkan kesihatan mereka agar
sentiasa dapat dijaga dengan baik, buah kurma adalah amat sesuai dijadikan
sebagai salah satu makanan harian mereka khususnya di waktu pagi sebelum
memulakan sebarang tugas harian. Khasiat kurma juga adalah sesuai dan baik bagi
pertumbuhan kanak-kanak.
Mudah-mudahan dengan amalan memakan kurma yang berterusan,
kita terhindar daripada berbagai kemungkinan dan dapat meneruskan tugas harian
serta beribadat kepada Allah s.w.t.
No comments:
Post a Comment